Aceite Especial Freir Capiplus 25l

Aceite especial para freir CapiPlus 25l ofrece en mismo rendimiento que un aceite girasol alto oleico, pero con un coste muy inferior. Además de unos fritos más secos y crujientes.

El aceite especial frituras Capiplus está compuesto por una mezcla de aceite de girasol y aceite de girasol alto oléico 80%. El cual tras un desarrollo de I+D+I, se le ha reducido la acidez por debajo de 0,01º, lo que alarga mucho su rendimiento, y añadido una proporción adecuada de antioxidantes y antiespumante.

Si realizamos una comparativa de rendimientos con un aceite de girasol común, obtenemos un rendimiento tres veces superior, convirtiéndolo en uno de los aceites más rentables para la hostelería. Gastarás una garrafa de Capiplus en vez de tres de girasol!!!!.

Por su acidez, alto contenido en vitaminas E y C así como antiespumante, CapiPlus ofrece una fritura muy profesional. Obtendrás fritos más secos y crujientes, no mezcla sabores, soporta mejor las temperaturas y no hace espuma.

Es ideal si tienes un bar, restaurante, churrería…dentro de la Comunidad de Madrid.

Tabla Comparativa de Rendimientos.

Ingredientes:

Aceite refinado de girasol, aceite refinado de girasol alto oleico, antioxidantes E-319, E-306 y E-304i y antiespumante E-900.

FICHA TÉCNICA